营养黑米糊

曾经在某处看到说，“五谷杂粮不仅有丰富的营养价值，还有一定的药用价值，长期食用可以提供免疫力，强身健体。”并例举了几个方子，有着不同的功效。心下好奇，这些功效是从何得出，如何证明呢？
不过，这些料都是家中常备，且不管它什么功效，用来做每日早餐的花样豆浆/米糊都是不错。
那么，就从第一个“抗感染方”开始。杏仁，核桃，黑米，山药，黑花生和大枣。木有黑花生，就用红花生代替。这些都是好食材，只是，抗感染的原理是什么呢？
喝了也不知道，不过黑米演化出的紫红色倒是很不错。

用料  

营养黑米糊的做法  

1. 用料：杏仁20克，核桃仁20克，黑米20克，山药片30克，花生仁10克，红枣2颗，水1500毫升

2. 将所有坚果米豆洗净控水，

3. 用清水浸泡至涨发。

4. 红枣洗净去核，备用。

5. 把滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶，

6. 倒入所有材料，

7. 加入清水，

8. 盖好盖子，

9. 放入机座，卡好。

10. 启动豆浆功能。

11. 打浆结束，取下打浆桶

12. 揭盖，

13. 取走滤网架，

14. 倒出。

小贴士

用水量可根据自己喜欢的浓稠度酌情调整。
不建议改变食材比例。
饮用时可以根据自己口味，加糖调味。