凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
做胡辣汤洗的面筋，加点发酵粉，蒸了凉拌吃，好吃哎~
盐一定不能放多，比正常淡一点，因为面筋吸水，它汤汁饱满，吃起来会咸，所以盐不能多哦~
加点黄瓜丝更好吃~
用料
| 面筋 | 1块 |
| 芝麻酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 凉开水 | 5勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~的做法
面筋切块
![凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~的做法步骤图 第2张]( "凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~的做法步骤图 第2张")
做料汁，把盐生抽醋鸡精芝麻酱和凉开水搅拌均匀，蒜拍碎，葱切小一点，辣椒油加里拌好，没有黄瓜了，如果再来点黄瓜丝就更美了~
![凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~的做法步骤图 第3张]( "凉拌面筋，每一块都饱含料汁，好吃哎~的做法步骤图 第3张")
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