番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱

一个人也要好好吃饭呀～

用料  

番茄牛肉凉拌面🍜一人管饱的做法  

1. 🌱将番茄，辣椒洗净切成块备用，葱姜蒜切成丝备用。
   🌱烧油锅，锅热放入葱姜蒜爆香，然后放入牛肉卷翻炒半分钟，加入蚝油，生抽，少量料酒，继续翻炒。
   

2. 🌱加入番茄进行翻炒，加入两勺豆瓣酱，加半碗水盖上锅盖，小火炖十分钟。
   🌱往锅里加5碗水，烧滚冒大泡后下面条，煮五分钟熟了后捞出锅。（可以放凉水里淘一下）
   

3. 🌱卤子炖好加盐调味，面条乘盘，撒芝麻，放卤子。加点辣白菜口感更好～
               

小贴士

🌸加点蒜泥味道更好～
🌸按照个人需求是否把面条加入凉水过一下，我喜欢加凉水～