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开胃菜【酸菜炒肉片】

来源:菜肴屋 阅读:6.88K 次
开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图

天气热热的,胃口差差的,来个开胃菜,够下的😊😊😊

用料  

里脊肉 200克
酸菜 300克
少许
蚝油 少许
酱油 少许
红辣椒 1个
木薯粉 少许

开胃菜【酸菜炒肉片】的做法  

  1. 酸菜先用清水浸泡半小时,然后挤干水切丝

    开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图 第2张
  2. 里脊肉洗净切片,放入少许盐,酱油,蚝油,木薯粉和油腌制15分钟

    开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油把蒜爆香,放入红辣椒炒一下,倒入肉片炒至变白铲起待用

    开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图 第4张
  4. 锅放油把酸菜炒香,再把肉片倒入翻炒一下,加少许蚝油和白糖再炒一下

    开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图 第5张
  5. 美味开胃的酸菜肉片就可以上桌啦🤗🤗

    开胃菜「酸菜炒肉片」的做法步骤图 第6张
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