骨头东瓜汤两吃

如果单单是一碗骨头东瓜汤感觉一碗菜太少了，改一下就成了两碗菜😄

用料  

骨头东瓜汤两吃的做法  

1. 骨头洗净焯水（指锅里放姜片料酒煮2—3分钟）再洗，放砂锅炖半小时以上（不急就炖久一点）

2. 放点醋，可以使钙质更容易融入汤中，过程中把浮沫捞出

3. 大蒜切碎

4. 碗里加酱油，微加热，我是放在电饭煲里加热了一下，利用饭的热量就够了。

5. 50分钟后把骨头捞出盛碗中

6. 放入冬花，炖10分钟。

7. 开吃。

小贴士

没有啥技巧，有时间就炖久点。