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简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图

今儿不做面包,做个简单快手、好吃又有颜值的提拉米苏。不到30分钟搞定!

原本没打算发这个菜谱,但老公闺女说好吃的要分享😂😂😂 于是……

我用的是买的手指饼干,小伙伴也可以自己做哈!

用料  

1、咖啡syrup:
咖啡液 120克
15克
2、cream
马斯卡彭cheese 250克
炼奶 25克
香草精 1小勺
淡奶油 200克
20克

简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法  

  1. 咖啡的浓淡根据自己口味调,120g咖啡液、15g糖搅拌均匀,放置一旁晾凉备用

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第2张
  2. 干净的小盆:250g马斯卡彭芝士加入炼乳25g和一小勺香草精翻拌均匀

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第3张
  3. 再找一个干净小盆:200克淡奶油加入20g糖,耐心搅打至硬性泡泡,
    然后把淡奶油泡泡倒入马斯卡彭芝士的小盆盆,搅拌均匀就等着最后组装

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第4张
  4. 我用的是这种手指饼干,剩下的就是有什么容器就用什么
    饼干在咖啡液中浸泡一下,排在最下层,然后一层提拉米苏cream,再一层浸泡的饼干,根据容器的大小,多几层都可以

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第5张
  5. 最上面抹抹平,盖盖放入冰箱冷藏3小时,吃的时候再筛巧克力粉

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第6张
  6. 哇啦啦… 我们一家三口的下午茶

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第7张
  7. 马斯卡彭芝士用的这个牌子的😁

    简单好吃~不用蛋黄、不用吉利丁的Tiramisu的做法步骤图 第8张
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