吉利丁用法
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用料
吉利丁用法的做法
吉利丁片:浸冰水软化 我图省事用常温食用水 要记得观察情况以防浸泡过久软化过度融化
吉利丁片软化好攥干水分可加入温热液体中融化 也可把吉利丁片扔进微波炉打二十秒融化成液体再用
吉利丁粉:根据包装上的水:粉配方加入,再等吉利丁粉吸水膨胀
🚨注意一定要先加水 然后再把吉利丁粉均匀撒入水面 否则会结块
等吉利丁粉吸水之后即可隔水加热至融化使用(也可扔进微波炉融化
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