可以卷万物的春饼
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可以卷京酱肉丝
可以卷土豆丝
可以卷鸡柳……
卷点羊肉汤馆里那个辣椒才好吃呢😃😃
关键是做起来巨简单
用料
普通面粉 | 150克 |
开水 | 40克 |
温水 | 35克左右 |
食用油 | 10克左右 |
可以卷万物的春饼的做法
先用开水倒在面粉里,用筷子搅拌。再倒入温水搅拌,用手揉成面团。
盖上醒面10分钟
揉成光滑的面团
切成小剂子
擀成饺子皮样,不需要太薄
刷上油4-5张皮叠放在一起,最下面的那张皮两面都要刷油
先用擀面杖压两下,然后擀成薄饼。
所有的都擀完,叠放一起。放入蒸锅,水开后蒸10分钟。
温热时小心的把一层层都撕开
透明的皮
一层层
绝配!😁😁😁
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