辣炒挂面
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用料
| 挂面 | 半筒 |
| 尖椒 | 2 |
| 红干椒 | 4-6 |
| 蒜瓣 | 5-7 |
| 小葱 | 1颗 |
| 青菜 | 若干 |
| 鸡蛋 | 2 |
| 香肠 | 2 |
| 老抽 | 1-2勺量 |
| 蚝油 | 1大勺量 |
| 盐 | 若干 |
| 海鲜酱油 | 5勺量 |
辣炒挂面的做法
准备工作：
尖椒切段、
蒜瓣切片、
小葱切段、
香肠切段、
青菜切段
干辣椒若干、
鸡蛋打碎搅好后撒少许盐![辣炒挂面的做法步骤图，辣炒挂面怎么做好吃 第2张]( "辣炒挂面的做法步骤图，辣炒挂面怎么做好吃 第2张")
锅内热油
鸡蛋炒熟成出备用锅内再热油：
葱段、蒜片、干辣椒炸锅
香气扑鼻后放入尖椒，
尖椒5成熟后放入青菜，
青菜炒蔫巴后放入：蚝油、海鲜酱油、生抽
翻炒均匀后放入煮好的面条和鸡蛋
翻炒均匀后，1分钟后可以出锅享用美食
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