半生小牛肉

用料  

半生小牛肉的做法  

1. 制作迷迭香汁：
   剁碎法香叶及迷迭香叶，加入橄榄油用搅拌器搅匀，然后加柠檬汁，过滤备用

2. 将小黄瓜条切为2.5mm的薄片摆盘

3. 用花椰生菜、松子仁、小西红柿、香草叶、奶酪薄片装饰

4. 撒适量盐、迷迭香汁调味即可