番茄汤制作
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用料
番茄 | 2000克 |
胡萝卜 | 1000克 |
土豆 | 1500克 |
西芹 | 700克 |
洋葱 | 700克 |
大葱 | 300克 |
包菜 | 700克 |
指天椒 | 2个 |
蒜头 | 50 |
油 | 30克 |
调料包 | 1包 |
水 | 12000克 |
番茄汤制作的做法
切番茄
切胡萝卜
切土豆
切西芹
切洋葱
切大葱
切包菜
蒜头 切末
切指天椒
加水,煮沸,下油
下除番茄外的所以蔬菜(搅动,防止粘锅)
水开后,转小火,煮制45min
45min后 下番茄,下调料包,搅拌防止粘锅
煮制15min
完成
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