肉片香菇荷兰豆

很营养的一道菜

用料  

肉片香菇荷兰豆的做法  

1. 香菇去根、洗净

2. 切成薄片

3. 荷兰豆去两边的丝，洗净控水。

4. 羊肉片若干

5. 锅中放少许油，油热下肉片，少许料酒酱油，炒熟后盛出。

6. 锅中再下少许油，放入蒜末，炒香。

7. 下香菇片，生抽，翻炒出汤。

8. 放入荷兰豆翻炒三分钟左右。

9. 将之前炒好的肉片倒入，再次炒匀，最后调入少许盐调咸淡，关火。