用料
肉片炒荷兰豆的做法
荷兰豆洗净去掉两头，入沸水焯烫1分钟，捞出沥干水分。
炒锅放油，爆香大量蒜片。
加入猪肉薄片，倒入料酒和生抽翻炒至肉片稍微变色。
倒入荷兰豆，加盐和少许白糖。翻炒均匀即可出锅。
