无糖无油全素罗宋汤

减脂期晚餐首选！一人量哦

用料  

无糖无油全素罗宋汤的做法  

1. 处理食材。西红柿，茄子滚刀块。西兰花掰小朵，洋葱手撕或切片

2. 除西兰花，番茄酱外，把食材煮开

3. 煮到茄子软烂，汤汁变少，加入两勺番茄酱和西兰花，煮3到4分钟，关火，加入少许白胡椒

小贴士

需要碳水化合物的可以加土豆胡萝卜。西红柿为了省事没有去皮，茄子皮很有营养不要去掉，据说手撕洋葱比切的好所以我手撕的。盐其实可加可不加，因为番茄酱有少许咸味的。