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鲜奶蜂蜜麻花

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鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 500克
泡达粉 5克
50克
酵母 5克
蜂蜜 20克
鸡蛋 1个
牛奶 220克
黄油 20克

鲜奶蜂蜜麻花的做法  

  1. 将所有原料搅拌均匀,倒入面粉中打成梭子,在揉成光滑的面团,下成35克的剂子,把每个面剂搓成长条,刷油盖上保鲜膜

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 边做边醒,取两根先下的剂,搓成长条上劲,第一根搓完先放到案子上,第二根搓完和第一根合在一起,两根一上一下转过来上劲,反方向上劲合上

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 一头放三分之一处上一下转过来上劲合上,麻花生坯就做好了

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜醒至1.5倍,醒好后炸制,油温180度,炸制一面上色,再翻过来炸另一面,炸制两面金黄色,

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 炸制一面上色在翻过来炸另一面

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸制两面色泽金黄,刚炸出来,外酥里软,浓浓的奶香味,太好吃了!

    鲜奶蜂蜜麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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