鲜奶麻花
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃")
本配方用炼奶代替了鸡蛋 口感更细腻味道更香甜
用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 牛奶 | 270克 |
| 炼乳（鸡蛋） | 40克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 酵母 | 8克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| …… | |
| 涂抹操作台油 | 适量 |
鲜奶麻花的做法
所有材料混合成团 、分割10等份
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第2张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第2张")
案板上涂抹植物油 （或干粉）
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第3张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第3张")
搓条、对折
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第4张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第4张")
再对折、折成“8”
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第5张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第5张")
发酵30分钟 下锅炸
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第6张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第6张")
油烧开、调至小火
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第7张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第7张")
如图
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第8张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第8张")
如图
![鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第9张]( "鲜奶麻花的做法步骤图，鲜奶麻花怎么做好吃 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/kqrr1z.html
