生焗五指毛桃鸡
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![生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃]( "生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡 | 1只 |
| 五指毛桃 | 6根 |
| 姜 | 少许 |
| 独蒜 | 5个 |
| 葱头 | 5个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 指天椒 | 1个（喜欢辣可放多） |
| 花生油 | 适量 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
生焗五指毛桃鸡的做法
放盐，蚝油，糖，胡椒粉腌制1小时
热锅，放入姜，蒜，葱头，指天椒，五指毛桃爆香
![生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入鸡，盖盖子五分钟后，散点酱油，再盖上盖子
![生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
隔十分钟，翻动一下
![生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
20分钟后关火，不要开姜，再锅里焖五分钟，便可
![生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "生焗五指毛桃鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不用加一滴水，原汁原味
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