（3）四喜蒸饺【18M】
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用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 猪肉 | 克 |
| 木耳 | 朵 |
| 葱 | 根 |
| 香油 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 莲花白 | 片 |
（3）四喜蒸饺【18M】的做法
准备好小葱适量 姜一片 肉适量
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第2张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第2张")
肉用搅拌机搅拌成肉泥，放入少量淀粉 酱油 香油搅拌
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第3张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第3张")
木耳泡发 胡萝卜一块 莲花白两片
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第4张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第4张")
胡萝卜擦丝 木耳 莲花白 胡萝卜过水
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第5张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第5张")
炒鸡蛋一颗
准备好的蔬菜切末
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第6张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第6张")
面团用压面机压薄 模具切片
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第7张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第7张")
用了梅花模具哈 中间放肉馅
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第8张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第8张")
对折 中间挤压一下
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第9张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第9张")
侧面向中间折并挤压
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第10张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第10张")
四个小口填满蔬菜
![（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第11张]( "（3）四喜蒸饺「18M」的做法步骤图 第11张")
蒸屉上抹油 大火20分钟（视饺子皮的厚度调整时间 今天的饺子皮稍厚）
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