(226)洋葱大肉蒸饺【18M】
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用料
洋葱 | 半个 |
大肉 | 50克 |
生抽 | 适量 |
面粉 | 100克 |
水 | 50克 |
(226)洋葱大肉蒸饺【18M】的做法
适量面粉,先倒入适量的开水和成絮状,再加入适量的温水。和成光滑的面团后,静止半小时。
猪肉加适量的生姜和大葱搅成泥状后,加入少许的酱油,腌制十分钟。
洋葱剁成末状,和腌制好的猪肉搅拌在一起。
面团擀成薄皮,压出花形。或者和我们平时包饺子一样,擀成圆片。
放入馅料。前后提起,中间捏紧就好了。
水开后上锅,大火15分钟即可。
搭配一份丝瓜汤,开吃吧!
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