海参滑蛋
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用料
海参 | 2 |
小葱 | 0.5根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 0.3克 |
胡萝卜 | 10克 |
青椒 | 10克 |
海参滑蛋的做法
鸡蛋打散搅拌均匀 海参切小段 备用
加入葱花,胡萝卜,青椒,少许盐
开锅小火倒入油(本人减脂倒的都是少量橄榄油,因人而异哈)倒入蛋液,小火翻炒
鸡蛋七成熟加入事先准备好的海参翻炒,一定要小火,不然海参会老,口感不好
最后一步,出锅,摆盘,拍照📷哈哈😄
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