水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)
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去年给妹妹做过红糖冰粉，没想到我妹妹不喜欢红糖冰粉的那个味道，所以我今年又试了一下水晶冰粉，配料可以自己调整，什么都阔以，喜欢什么放什么
用料
| 【粉的制作】 | |
| 白凉粉 | 50克 |
| 白糖 | 10克 |
| 水 | 1500克 |
| 【糯米小园子】 | |
| 糯米粉 | 50克 |
| 白糖 | 5克 |
| 开水 | 50克 |
| 【糖水的制作】 | |
| 柠檬片 | 3个 |
| 冰糖 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 【其他配料】 | |
| 醪糟 | 随意 |
| 葡萄干 | 随意 |
| 麦仁 | 随意 |
| 根据自己的口味增加 |
水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法
起锅烧水，待水微微开后，加入白凉粉，搅拌均匀，待水开后倒入碗中，冷却后放入冰箱冷藏
![水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第2张]( "水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第2张")
把糯米小圆子的配料都放进去，搅拌均匀，揪出一小块儿搓成一个个小圆子，放入锅中，待煮熟上浮后捞出，放入冷水中
![水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第3张]( "水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第3张")
下面开始熬糖水汁，起锅烧水，下入冰糖，柠檬片，水，待冰糖融化后，煮至微开后关火，放凉备用
![水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第4张]( "水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第4张")
待凉粉放凉，凝固切成一小块儿一小块儿
![水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第5张]( "水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第5张")
依次放上麦仁(没有的可以拿别的代替)，煮好的小圆子，醪糟，葡萄干，还有柠檬片，浇上糖水，可以享用了
![水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第6张]( "水晶冰粉(比红糖冰粉还好吃哦)的做法步骤图 第6张")
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