红糖冰粉儿
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用料
水 | 1300克 |
冰粉粉末 | 25克 |
熟芝麻 | 适量 |
红糖 | 100克 |
红糖冰粉儿的做法
冰粉粉末倒入小锅里,加入配料表中所有的凉开水。
边加热边搅拌,开锅一分钟后关火。
把熬好的冰粉液体倒进盆子里冷却。
再倒入适量清水,水开后放入古法红糖熬煮,待糖全部融化,出锅晾凉备用。
红糖和冰粉儿冷却后放入冰箱冷藏3小时以上,取出。看到吗?冰粉儿此时已经结成果冻样,晶莹剔透。
用勺子舀出一小碗冰粉儿,淋上红糖汁,撒进去少许芝麻
炎热的夏天,吃一碗自制冰粉儿,有没有很凉爽的感觉。赶快动手制作吧。大家都可以哦~
滑滑的
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