自制营养豆腐(独创配方)
来源：菜肴屋 阅读：2.27W 次
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图")
我吃过豆腐最好吃的一种，蒸好直接吃也可以煎油吃，独创配方，请要搬配方的人尊重原创者。
用料
| 泡好黄豆 | 120克 |
| 水 | 200克 |
| 鸡蛋 | 150克 |
| 盐 | 1克 |
自制营养豆腐(独创配方)的做法
泡好黄豆和水倒入主锅2分钟速度10打磨
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第2张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第2张")
打磨好用比较密集的纱布过滤
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第3张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第3张")
过滤好的豆浆230克和鸡蛋150克倒入主锅，30秒速度3混合。
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第4张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第4张")
再次过滤倒入垫有油纸的模具放入蒸格，主锅倒入500克水，设置25分钟/Ⅴ/速度1蒸煮，用油纸容易脱模
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第5张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第5张")
蒸好切块
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第6张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第6张")
用不粘锅煎至2面金黄，享用
![自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第7张]( "自制营养豆腐(独创配方)的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/00l19z.html
