这就是日本711便利店的蛋黄酱三明治的蛋黄酱！
用料
便利店的蛋黄酱三明治的做法
将鸡蛋煮熟（注意：不能是塘心蛋）
剥开鸡蛋，让蛋黄蛋白分离。
把蛋白切碎，蛋黄中放入适量美乃滋。
将两部分混合，蛋黄酱就好了！
小贴士
可以三明治吃或夹面包吃，放冰箱冷藏完全OK！
