自制意面酱～让孩子舔盘的好味道
来源：菜肴屋 阅读：2.23W 次
好吃的意大利面🍝的灵魂～意面酱，果蔬熬制，开胃好下面……从此不再只有番茄酱配意面啦🍝
用料
| 西红柿 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芹菜 | 2根 |
| 包心菜 | 4分之一个 |
| 杏鲍菇（香菇） | 1个 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 黄油 | 适量克 |
| 生抽 | 适量 |
| 面粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺勺 |
| 饮用水 | 2小碗 |
| 盐 | 适量 |
自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法
蔬菜清洗，切丁，切末
![自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第2张]( "自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第2张")
黄油化开，先下番茄🍅炒出汁水，再下其他蔬菜，出香味，加生抽，蚝油，翻炒，加饮用水，待水沸后，面粉过筛加入，不停搅拌，以防面粉结块；小火慢煮，待浓稠后，加番茄酱，搅拌均匀，即可关火，出锅
![自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第3张]( "自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第3张")
浇在煮好的意面上，爽口开胃👍
![自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第4张]( "自制意面酱～让孩子舔盘的好味道的做法步骤图 第4张")
小贴士
面粉要过筛下锅，加面粉可以增加麦香味
#面酱
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