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❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图

最近隔三差五吃一顿面条,每次都不一样的,今天做的是炸酱面,真的真的很好吃,都快舔盘子了。

用料  

里脊肉 200克
手擀面 250克
心里美萝卜 适量
黄瓜 适量
绿豆芽 适量
黄豆酱 1勺半
甜面酱 1勺半
生抽 1勺

❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法  

  1. 将心里美切成丝。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第2张
  2. 豆芽焯熟。黄瓜切丝,忘拍照了😝。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第3张
  3. 猪肉切成丝。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第4张
  4. 锅中热油(比平时炒菜多一些),放入肉丝炒制变色。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第5张
  5. 放入甜面酱、黄豆酱,生抽翻炒。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第6张
  6. 小火熬制一分钟。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第7张
  7. 将面煮熟,过水,滤干水分。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第8张
  8. 将面铺在下面,上面摆蔬菜。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第9张
  9. 再淋上肉酱,开拌。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第10张
  10. 香吧。

    ❗好吃到舔盘子的炸酱面🍝❗的做法步骤图 第11张

小贴士

1.喜欢吃肥瘦相间的口感,可以用五花肉。
2.豆瓣酱、甜面酱已经够咸了,所以不用再放盐了。

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