牛排意大利面（简易版）

用料  

牛排意大利面（简易版）的做法  

1. 准备好所有食材，胡萝卜切丁，洋葱切条。为了图方便，牛排我买的是现成的，所以不需要腌制。

2. 等水沸腾后，放入意大利面，加一点橄榄油和一勺盐巴，煮10分钟。加油是为了防止粘锅，加盐巴是为了吸收咸味，后面就不用加了。煮好后捞出备用。

3. 等锅热之后，放入橄榄油，将牛排两面各煎一分钟，再盛出切成粒。

4. 翻炒切好的洋葱和胡萝卜，直到香味出来。

5. 加入之前煎好的牛排，再放入意大利面，倒入黑胡椒酱、生抽搅拌均匀。出锅后撒一点黑胡椒碎即可。

小贴士

黑胡椒酱我是买的李锦记罐装的，味道很足，所以后期可以不用加盐巴和鸡精。