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法式青口(一锅)

来源:菜肴屋 阅读:3.02W 次
法式青口(一锅)的做法步骤图,怎么做好吃

简单快手 适合聚会 2千克够5个人吃了

用料  

青口 2千克
红葡萄
番茄 1个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
3片
黄油 一小块
橄榄油 适量

法式青口(一锅)的做法  

  1. 食材合照

    法式青口(一锅)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青口刷一刷,多洗几次,洗去泥沙。

    法式青口(一锅)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

  3. 洋葱番茄切丁,蒜切末,姜切片。
    锅中倒油,炒软洋葱和蒜,放入番茄翻炒。

    法式青口(一锅)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入青口,翻炒均匀,倒入红酒,加入一小块黄油,盖上盖子煮至青口全部张开(五分钟左右),就可以吃啦!

    法式青口(一锅)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

煮出的汤汁做个意面很鲜哦!不要浪费了!单喝也很鲜!

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