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用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南的做法图解 做法步骤

芹菜粉主要是代替粉红盐也就是布拉格粉,做法:往期视频
芹菜粉的添加比例主要参考自《添加芹菜粉替代亚硝酸盐对腌肉制品品质的影响》

用料  

培根 1片

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  1. 看配方

    用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 欢迎关注我的公众号:“蔷薇君的厨房”,里面会把这些视频菜谱都整理成文字版

    用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南的做法图解 做法步骤 第3张
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