西式蛋饼(Omelette)

一份随意简单的美式早餐让一天都有活力！芝士就是力量！

用料  

西式蛋饼(Omelette)的做法  

1. 1.将蘑菇，小葱，西红柿，洋葱洗净，切碎
   2. 火腿切成小丁

2. 1.锅中加入少许食用油
   2. 加入切好的蔬菜和肉丁，加入少许盐，炒3-5分钟
   3.盛出备用

3. 1.四个鸡蛋搅拌均匀
   2. 加入少许盐和胡椒粉
   3. 可选择过筛或者不过，区别在于鸡蛋的细腻层度

4. 1.一定要用黄油！！！
   2.一定要选择不粘锅！！！

5. 1.鸡蛋液加入中小火加热的锅中，加热鸡蛋基本成型
   2.在鸡蛋一半的部分加入之前炒制好的蔬菜和肉丁，加入芝士
   3.小心操作将鸡蛋饼的另外一半折叠过来
   4.美味出锅！

6. Yummy!!

小贴士

1.如果锅太小，请少用鸡蛋
2. 控制到中小火，不然容易糊底
3.优秀的P图技术让你的普通早餐显得高大上