看到市场上有新鲜的白芦笋,想做一个不同的吃法。
用料
法式煎白芦笋的做法
1.白芦笋去皮,下开水汆约六分钟,起锅过冰水,切去老根。
2.芦笋放锅里用橄榄油煎,洒上少许盐、胡椒粉、葱花、柠檬皮。
放上蛋黄酱上桌。