无敌百搭的油浸小番茄
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小朋友不吃西红柿🍅,但是喜欢吃意式肉酱面,油浸小番茄配意面和牛排,他就能吃好多呢~
用料
圣女果 | 两斤 |
黑胡椒 | 适量 |
迷迭香 | 3-4根 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
披萨草(或意大利风味香辛料) | 一把 |
蒜 | 5-6瓣 |
无敌百搭的油浸小番茄的做法
圣女果洗净沥干。
对半切开铺满烤盘,磨点黑胡椒,撒上迷迭香。
180度烤50分钟(看状态增减时间)。
锅中放橄榄油加热,加入蒜粒和辛香料。
关火后趁热放入烤好的小番茄,加盐翻拌,等待冷却。
放入消毒好的玻璃密封罐里保存,油要没过小番茄。
配牛排和意面都很赞。
以前的小视频。
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