DIY黑椒鸡扒➕蔬菜沙拉
来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
在家里自己就能做这道菜,味道完全不输外面的西餐厅!自己独家的沙拉方子,无敌解腻
用料
鸡胸肉 | |
黑胡椒酱 | |
生菜 | |
西红柿 | |
沙拉酱 | |
白芝麻 | |
香油 | |
生抽 |
DIY黑椒鸡扒➕蔬菜沙拉的做法
第一步,必须提前两小时腌制鸡胸肉,鸡胸肉平切分两半,摊开用刀背捶几下方便入味,放入黑胡椒酱(超市都有卖),以及一点点生抽,不用放盐,一般黑胡椒酱都很咸了,腌制好放入冰箱冷藏两小时
第二步,腌制好的鸡扒,锅里放油煎两面金黄,注意肉的边边也要煎到,不然会不熟
第三步,搭配的蔬菜沙拉方子:喜欢的任何蔬菜都可以,一大坨沙拉酱➕一小勺香油➕白芝麻➕一小勺生抽,拌匀,搭配任何肉排,超级无敌解腻
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