日本豆腐煲│鲜香好吃
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
最近天气转凉,你们的胃口都怎么样呀。
有没有想多吃一些热乎的菜。豆腐煲悠悠连吃好些天啦!
和茄子煲一样下饭❗️
而且豆腐蛋白质含量那么高,我又要多吃一碗米饭啦❗️
用料
日本豆腐 | 6根(每根80g) |
金针菇 | 一大把 |
午餐肉 | 半盒 |
魔芋 | 40g |
香菇 | 5朵 |
日本豆腐煲│鲜香好吃的做法
日本豆腐切段备用。
(不可以太薄,1根切成5-6段就可以)日本豆腐裹上淀粉,然后入锅中煎到两面外皮焦黄脆。(油要放入比平时炒菜多的量)
用剩下的油,放入葱姜蒜爆香,加入1勺郫县豆瓣酱爆香。
放入金针菇炒软后铺在砂锅底部
开吃啦
小贴士
ps:能吃辣的可以放一些小米辣,建议你们还是别放吧我实在觉得有点辣
做出之后拌上一碗米饭,太下饭,分分钟吃光!
等着你们做起来!
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