日式猪肉卷葱豆腐
来源：菜肴屋 阅读：7.72K 次
陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成4cm幅片） | 200g |
| 葱（洗净，去外皮，切成4cm段） | 100g |
| 绵豆腐（洗一下，切成8块） | 400g左右（一丁） |
| A 饮用水 | 4勺 |
| A めんつゆ（日本） | 2勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 白料酒 | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 葱花，白芝麻（烤过） | 适量 |
日式猪肉卷葱豆腐的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
将猪肉片卷葱段。准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火等待30秒。将猪肉卷（卷尾朝下）倒入锅里，翻煎至熟。
锅中倒入A用料。将豆腐摆锅里。
沸腾后火转小火煮10分钟（途中2，3次翻面）。灭火。做好了。将步骤2菜装碗撒上葱花和白芝麻即可。
大家都在看
最近更新