❤️日式炒年糕❤️
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
用了类似日式炒乌冬的方法来炒年糕,顺便消灭下冰箱库存
用料
黄芽菜(也可以用包菜、娃娃菜什么的,我用的是剩下的半颗菜) | 半个 |
洋葱 | 半个 |
香菇 | 4朵 |
培根 | 1包 |
诸暨年糕 | 4条(两人份) |
日式酱油 | 2-3勺 |
味淋 | 2-3勺 |
盐 | 适量 |
❤️日式炒年糕❤️的做法
1、准备好配料:洋葱切丝、香菇切片、菜切成手指粗细、培根切小段。
2、热锅热油爆香洋葱至微透明后加入培根和香菇,培根出油后放年糕片翻炒,年糕变软后加入菜、味淋、日式酱油、盐调味翻炒均匀,盖上锅盖焖1-2分钟后关火,出锅开吃。๑乛◡乛๑
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