日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）
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简单的日本家庭菜。
用料
| 鸡肉 | 200～250克 |
| 魔芋 | 1/2盒 |
| 藕 | 1节 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 牛蒡 | 1/2根 |
| 豌豆 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
| ☆料理酒 | 2勺 |
| ☆日式甜料酒（みりん） | 2勺 |
| ☆糖 | 1勺 |
日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法
把菜切成小块，豌豆简单煮一煮
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第2张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第2张")
藕和牛蒡去皮，切成小块，泡水去除苦味，大概5-10分钟
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第3张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第3张")
简单煮魔芋
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第4张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第4张")
放菜籽油，中火炒鸡肉
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第5张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第5张")
放蔬菜，中火炒一点儿后，加☆的调料。沸腾后加酱油
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第6张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第6张")
把厨房纸巾放在锅上再煮一煮，煮到水量变浅，加豌豆，就做完
![日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第7张]( "日本家常菜：筑前煮（秋天的味道）的做法步骤图 第7张")
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