纤夫的爱

此菜是一道水果盘，即漂亮又美观。因其外形酷似一对夫妻，妇唱夫随。丈夫拉车妻子坐车，彼此恩恩爱爱，相守永远。

用料  

纤夫的爱的做法  

1. 将各种原料准备好。

2. 取香瓜的三分之二处，用圆口戳刀戳出刀口，去掉上三分之一不用。

3. 用勺挖去籽瓤，将圆心捅出。

4. 将苹果横向切出两个厚片，用小刀刻出车轮型。

5. 将苹果上刻出深“v"字形刀口，每层间距两毫米。轻轻推出，形成鸟翅膀与尾巴，刻出两只鸟的头，花椒粒做眼睛，用牙签把车轮按上，黄瓜细皮做栓绳。樱桃放入车内，香芹用水泡后，做花草。

6. 胡萝卜刻成花，插上小伞。此菜美观大方，无论从哪个角度看，都是那么漂亮。

小贴士

香芹要提前用水泡好。