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送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子

来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图

四字弟弟易烊千玺新年送给我们一部好电影🎬—送你一朵小红花,我今天又给大家送上小白也能做的应援小甜品---小红花红糖糯米丸子,这个糯米丸子驱寒暖宫又补气血,特别适合寒冷的冬天!

用料  

米粉 100克
80克
2勺
白芝麻 2勺
枸杞 适量
红丝绒液 5克

送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法  

  1. 食材准备

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第2张
  2. 100克糯米粉中分次倒入80克热水揉成面团,

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第3张
  3. 面团分成两个面团,分别是六分之五的大面团、六分之一的小面团

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第4张
  4. 大面团里加入红丝绒液揉成均匀的红色

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第5张
  5. 搓成每个3克的小圆子

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第6张
  6. 五个红色为一组做花瓣部分

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第7张
  7. 白色做花蕊部分

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第8张
  8. 面团拼在一起稍微压扁,花瓣用牙签压出纹路

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第9张
  9. 水开下锅糯米团子煮熟后捞出(几分钟就能熟了)

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第10张
  10. 过一遍冷水

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第11张
  11. 两勺红糖

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第12张
  12. 加清水煮开至红糖溶化

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第13张
  13. 加入枸杞

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第14张
  14. 倒入糯米圆子

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第15张
  15. 放两勺白芝麻和酒酿搅拌均匀

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第16张
  16. 煮至浓稠即可关火盛出。

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第17张
  17. 冬季温暖小甜品红糖糯米丸子,你要不要来一碗

    送你一朵小红花🌺|冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法步骤图 第18张

小贴士

1:搓小圆子的时候,面团要用保鲜膜盖着避免干裂
2:组合小花时团子粘一点点水,会更好粘和

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