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菠萝蜜的核,减肥清肠

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
菠萝蜜的核,减肥清肠的做法步骤图

早就听说菠萝蜜的核能吃,但是一直都没尝试,这次在网上买了一个菠萝蜜,自己剥开的,太费劲了,嘱咐了家里人核都留着,搞起来。

用料  

菠萝蜜核 适量
适量

菠萝蜜的核,减肥清肠的做法  

  1. 一个一个的剥好这些菠萝蜜,核的外面有一层黄色的物质也剥掉,然后就是这样的。

    菠萝蜜的核,减肥清肠的做法步骤图 第2张
  2. 这是全部剥好的,大概有300克左右。

    菠萝蜜的核,减肥清肠的做法步骤图 第3张
  3. 添加大概能没过菠萝蜜核的水,放入一丢丢的盐,5克10克,看你想不想吃有味道的了,喜欢淡一点的点到为止,大火煮开,小火炖15分钟,关火即成。

    菠萝蜜的核,减肥清肠的做法步骤图 第4张
  4. 然后就是这样的了,我妈妈说像板栗的味道,爸爸说挺像菱角的,总之味道非常不错,糯糯的,有一丢丢咸咸的味道。

    菠萝蜜的核,减肥清肠的做法步骤图 第5张

小贴士

盐少放些,更能体现出本身的香味
外面这层褐色的壳是不可以吃的哟,煮之前如果划开一个小口子,会更好剥开。
可以尝试下,不错的。

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