211餐盘食谱 [一周计划]

不定期更新


降血糖平衡膳食还能减重，每一道制作时间不超过25分钟。养成细嚼慢咽的好习惯，帮助身体做减法。

一拳为一个单位；
低脂肪蛋白推荐：三文鱼（不含皮）；鸡胸肉；鸡蛋；豆腐；去脂牛肉碎；火鸡肉；北极贝；老虎虾。

升糖慢的蔬菜推荐：西芹（要吃叶子）；生菜；菠菜；西红柿；茄子（要吃皮）。

炒菜的油建议用橄榄油或者葡萄籽油。

用料  

211餐盘食谱 [一周计划]的做法  

1. 礼拜一午餐：糙米+大麦+钢切麦片；牛肉碎；西芹炒胡萝卜，配海带汤。

2. 礼拜一晚餐：糙米+麦片；番茄鸡蛋；清炒黄瓜片；清炒菠菜。（明天早上测血糖，就少吃点）

3. 礼拜二晚餐：50g红薯切丁+ 40g红菜头切丁+20g洋葱
   片+橄榄油+盐+白胡椒+黄姜烤熟；无糖酸奶+三文鱼块煎熟+熟古斯米+少量薄荷

4. 礼拜三午餐： 土豆跟胡萝卜洗净切成小块，撒上少许香菜 香琴跟烧烤粉 加一些黑胡椒烤箱220度烤20分钟；鸡胸切薄片撒上罗勒酱和芝士 烤箱200度烤15分钟；绿色沙拉+蒜香美乃滋一丢丢+花生碎或者杏仁碎
   
   

5. 鸡胸肉100g切薄片 加入香料和橄榄肉腌制10分钟。南瓜切片+红菜头切片+洋葱片淋橄榄油和盐 220 度烤箱20分钟。锅加热换小火煎熟鸡胸片备用，换成中火加油 倒入四季豆炒熟炒软。最后铺上烤熟的蔬菜+菠菜准备装盘。淋上希腊酸奶+柠檬汁。

小贴士

注意细嚼慢咽：）