减肥利器-拌茄子（自创）

在美食和身材之间找平衡。夏季蔬菜繁多，这个拌茄子是我爱吃的。推荐给大家

用料  

减肥利器-拌茄子（自创）的做法  

1. 1，圆茄子去皮切1-2厘米厚长条，放入蒸锅大火蒸15分钟。拿出晾凉，控水。
   2，放黄豆酱、香油、小葱、醋少许。拌，就可以了。
   3，也可以加一点蒜末。

小贴士

1.西红柿是我铺在上面一起吃的。不用在意它。另外加了煮鸡蛋，第二天必掉秤。

2.长茄子也可以，切成什么形状不重要，熟了就好。

3.茄子出水多，一定要尽量控干，否则稀释调料。

4.黄豆酱厨邦或者海天都可以，没有的话，自己家炸酱什么的全部可以代替。

5.小葱和蒜末撒一点点盐激发出味道更好。