蚝油白蘑菇配上海青，减肥刷脂必学菜
来源：菜肴屋 阅读：6.33K 次
用料
| 裕灌白蘑菇 | 230g |
| 上海青 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
蚝油白蘑菇配上海青，减肥刷脂必学菜的做法
蘑菇、上海青洗净、蘑菇菇盖上切十字花刀
平顶锅预热，放入适量的油、把白蘑菇正反两面煎香
重新起锅烧油，加入蒜片爆香，加入蚝油，鸡精、白糖，放入煎好的白蘑菇，翻炒均匀，大概1分钟，装入盘中
起锅烧水，把洗好的上海青，加入锅中焯水后捞出
将焯水的上海青围边即可，撒入白芝麻即可
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