无油低卡土豆口蘑牛奶浓汤
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一人份的牛奶浓汤,无油味道也很棒呀
蛋白质:牛奶
碳水:土豆
维生素:洋葱
不到200卡浓浓的一大碗
用料
土豆 | 90克(75卡) |
口蘑(任意蘑菇) | 54克(24卡) |
洋葱 | 30克(12卡) |
纯牛奶 | 125克(80卡) |
黑胡椒粉 | |
盐(可选) | |
熟鸡蛋黄(可选) |
无油低卡土豆口蘑牛奶浓汤的做法
无油锅里大火烧热下洋葱,加一点水把洋葱香味炒出来
加切好的土豆碎,炒一炒之后加没过土豆的清水把土豆煮到软软的
土豆软了之后你可以拿出来用料理机打碎,或者我比较懒喜欢有颗粒感的直接在锅里尽量碾碎
加切好的口蘑和适量水煮一下
差不多口蘑熟了之后加牛奶
牛奶差不多沸腾就行,加黑胡椒和盐
出锅,吃!如图
小贴士
最后加一个碾碎的鸡蛋黄进去味道更棒!
口蘑放的不要太早,煮软了不好吃
黑胡椒多放一点好吃(「・ω・)「嘿
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