减脂版燕麦酒酿米糕
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用料
燕麦粉 | 70克 |
粘米粉 | 30克 |
酵母 | 3克 |
代糖 | 30克 |
水 | 80克 |
减脂版燕麦酒酿米糕的做法
将燕麦粉、粘米粉、代糖混合均匀,酵母用温水化开,倒入粉中,常温发酵2小时,冬天发酵时间可能要长一些,活着放入烤箱发酵功能一个半小时
将酒酿倒入发酵好的面糊中搅拌均匀,不粘锅刷一点点油,2勺面糊导入锅中,煎到金黄,反面时再刷一点点油
等两面煎至金黄就开吃啦!
满满的酒香,好次😋
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