减肥冬瓜四鲜汤
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冬瓜的营养及功效有哪些呢?冬瓜营养丰富,含有葫芦素β、维生素和多种氨基酸,有良好的减肥功效,还瓜能润肤美容,改善人体血糖水平。但冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、患肾病和月经期的女性不可多吃。
用料
冬瓜 | 1圈 |
毛豆 | 两把 |
白玉菇 | 一包 |
虾米 | 一把 |
香油 | 几滴 |
盐 | 适量 |
减肥冬瓜四鲜汤的做法
冬瓜去皮,去囊,去籽,切片
白玉菇去蒂,洗干净
小虾米泡水洗好,毛豆洗好
控水
热锅凉油,除虾米外全部放锅里煸炒一下,我懒,一股脑放一起了
烧开后加入虾米,调入盐,继续小火煮至冬瓜软,透明,滴点香油,可以放小葱,我不喜欢没放,出锅
小贴士
冬瓜煸炒一下好吃,祛味
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