韩国BBQ烤酱炒肉
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用韩国BBQ烤肉酱炒肉,还不错吃一下。先用酱和蒜腌制大约半个小时过后就拿来炒,加入用灯笼椒炒不单调。
用料
瘦肉 | 适量 |
蒜 | 3-4小粒 |
灯笼椒 | 半粒 |
韩国BBQ烤酱 | 适量 |
米酒 | 少许 |
食油 | 适量 |
韩国BBQ烤酱炒肉的做法
猪肉切片备用
切好的肉片加入蒜,烤酱,米酒还有少许玉米淀粉。
混合均匀后腌制半个小时以上
烧肉油倒入腌制好的肉片爆炒
过后切条状的灯笼椒炒至肉熟即可,如果太幹可以加入少许开水
小贴士
没有韩式烤肉酱可以用其他烤肉酱
也可以把瘦肉换去五花肉
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