酸辣可口の韩式麻辣烫
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
配方来自肖瑶老师～
用料
| 韩式泡菜 | 200克 |
| 粉丝 | 适量 |
| 火锅料 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 半茶匙 |
| 白糖 | 1勺 |
| 热水 | 适量 |
| 蒜末 | 1勺 |
酸辣可口の韩式麻辣烫的做法
起锅热油爆香蒜末
![酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第2张]( "酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第2张")
转小火加入泡菜，翻炒均匀
![酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第3张]( "酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第3张")
倒入没过泡菜的热水，加入韩式辣酱，生抽，白糖，盐，鸡精
![酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第4张]( "酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第4张")
水开后放入粉丝和火锅料
我这里加的是小香肠，一口肠和鱼豆腐
不喜欢粉丝的可以换成面条![酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第5张]( "酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第5张")
煮熟后尝下味道，太咸加水，太淡加盐
味道适合即可装盘![酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第6张]( "酸辣可口の韩式麻辣烫的做法步骤图 第6张")
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