韩式土豆锅
来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
宽粉条(干) | 50g |
鲜香菇 | 3朵 |
午餐肉 | 4片 |
肥牛 | 10片 |
韩式辣酱 | 4大勺 |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 0.5大勺 |
糖 | 1大勺 |
洋葱 | 0.5个 |
大葱 | 0.5根 |
年糕条 | 6条 |
蒜 | 4瓣 |
韩式土豆锅的做法
土豆和胡萝卜去皮,切成厚片,铺在锅底,再放上泡软的宽粉条。然后加入韩式辣酱、生抽、老抽、糖和蒜末,加入清水,没过蔬菜,煮开之后再煮5分钟。
码上大葱片、洋葱片、香菇、年糕条和午餐肉,最后放上肥牛片。煮到肥牛变色,年糕软糯。
最后撒上一些红绿辣椒圈,煮出辣椒的味道就可以吃啦。
小贴士
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