韩式猪肉土豆锅
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用料
猪肉 | 250克 |
土豆 | 1小个 |
大葱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
韩式辣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒粉 | 适量 |
清水 | 1碗 |
韩式猪肉土豆锅的做法
猪肉切小块,用黑胡椒和料酒腌制片刻。土豆去皮切小块备用。
锅内倒油,加入猪肉翻炒至变色,再加入土豆一起炒。
翻炒片刻,加入韩式辣酱、生抽、辣椒粉后炒匀,再倒入清水。
大火烧开后,加入切好的大葱,小火煮10分钟左右。如果汤汁较多的话,可以再开大火稍微收一下汁。
很下饭👌🏻
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